Il Menù

Il menù, nel pieno rispetto della tradizione bolognese, annovera i piatti che hanno fatto della cucina emiliano-romagnola la più conosciuta ed apprezzata al mondo: primi piatti con pasta fresca fatta a mano, le mitiche crescentine di Nonna Bibi, tigelle e friggione.

Agli amanti della carne proponiamo la nostra ricca grigliata, le succulenti tagliate, affettati di prima qualità, agnello e pesto tradizionale.

Le celebri rane fritte e, su prenotazione, il risotto con le rane.

Tra i formaggi lo squacquerone e la caciotta mista stagionata di Monte San Pietro.

Tutti i dolci, tra i quali la Crema di Mascarpone, il Tiramisù, la Zuppa inglese, la Torronata, e tanti altri, sono preparati freschi tutti i giorni nella nostra cucina.

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